বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বিয়ের রীতি ও আনুষ্ঠানিকতায় রয়েছে বিস্ময়কর বৈচিত্র্য। কোথাও বিয়ের দিনে কনের হাতে মেহেদি, কোথাও আগুনের চারপাশে সাত পাকে ঘোরা, আবার কোথাও বর-কনের মাথায় মুকুট। তবে ইউরোপের দেশ জার্মানিতে এমন একটি বিয়ের রীতি আছে, যা শুনলে অনেকেই অবাক হন বিয়ের দিন বর ও কনেকে একসঙ্গে একটি বড় কাঠ করাত দিয়ে কাটতে হয়। এই প্রতীকী কাজটির মাধ্যমে দাম্পত্য জীবনে সহযোগিতা, ধৈর্য ও পারস্পরিক বোঝাপড়ার বার্তা দেওয়া হয়।
জার্মান ভাষায় এই রীতিকে বলা হয় ‘বাউমস্টাম্ম সাগেন’, যার অর্থ ‘গাছের গুঁড়ি কাটা’। বিয়ের অনুষ্ঠান শেষ হওয়ার পর বা কখনো কখনো রেজিস্ট্রেশন সেরেই অতিথিদের সামনে বর ও কনের সামনে রাখা হয় একটি মোটা কাঠের গুঁড়ি ও বড় আকারের হাতে চালানো করাত। বর ও কনে দু’প্রান্তে দাঁড়িয়ে একসঙ্গে করাত চালিয়ে সেই কাঠ কাটেন।
এই রীতির মূল দর্শন খুবই গভীর। এটি বোঝায় জীবনের পথ কখনো মসৃণ হবে না, সেখানে আসবে কঠিন বাধা। তবে স্বামী-স্ত্রী যদি একসঙ্গে কাজ করেন, তাল মিলিয়ে চলেন এবং একে অপরের শক্তিকে সম্মান করেন, তাহলে যে কোনো সমস্যাই জয় করা সম্ভব। অনেক সময় দেখা যায়, শুরুতে করাত চালাতে গিয়ে তারা একটু হিমশিম খান, অতিথিরা হাসেন, উৎসাহ দেন। শেষ পর্যন্ত কাঠ কাটতে পারাই হয়ে ওঠে দাম্পত্য জীবনের প্রথম জয়।
জার্মান বিয়ের আয়োজন সাধারণত খুব বেশি জাঁকজমকপূর্ণ নয়, তবে প্রতিটি ধাপে থাকে অর্থ ও শৃঙ্খলা। বিয়ের ধরন অনুযায়ী আয়োজন দুই ভাগে বিভক্ত স্ট্যান্ডেসআম্ট অর্থাৎ সরকারি নিবন্ধন এবং চার্চ ওয়েডিং বা ধর্মীয় অনুষ্ঠান।আইনগতভাবে জার্মানিতে বিয়ে করতে হলে প্রথমে স্ট্যান্ডেসআম্টে গিয়ে সরকারি রেজিস্ট্রেশন করতে হয়। এটি ছাড়া বিয়ে বৈধ নয়। অনেক দম্পতি শুধু এই নিবন্ধন করেই ছোট পরিসরে বিয়ে সম্পন্ন করেন। আবার কেউ কেউ পরে গির্জায় ধর্মীয় আচার পালন করেন।
জার্মানির একটি বড় অংশ খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বী হওয়ায় চার্চ ওয়েডিং এখনও জনপ্রিয়। চার্চে বিয়ের সময় যাজক বর-কনেকে ধর্মীয় শপথ পাঠ করান। বাইবেল পাঠ, প্রার্থনা এবং গানের মাধ্যমে অনুষ্ঠান সম্পন্ন হয়। তবে আধুনিক জার্মান সমাজে ধর্মীয় অনুষঙ্গ অনেকটাই ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয় হয়ে উঠেছে।
জার্মান কনের পোশাক সাধারণত সাদা গাউন, যা পাশ্চাত্য বিয়ের ঐতিহ্য অনুসরণ করে। এই সাদা রং বিশুদ্ধতা ও নতুন জীবনের সূচক হিসেবে ধরা হয়। কনের মাথায় ভেল এবং হাতে ছোট ফুলের তোড়া দেখা যায়। অনেক ক্ষেত্রে কনের গাউন হয় মিনিমাল ডিজাইনের অতিরিক্ত ঝলমলে নয়, বরং মার্জিত।
